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季節会席(師走)
2020年12月01日
お一人様(8,800円税サ込み)
一、先 付 百合根豆腐 蟹身 芹 美味出汁
一、前 菜 粟麩とブナ占地の白和え 諸子甘露煮
あんぽ柿チーズ抹茶揚げ コノシロ蕪寿司
海老とブロッコリーの黄身酢のせ
鯛銀杏焼き バイ貝旨煮
一、造 り 四種盛り
あしらい一式
一、吸 物 清汁仕立て
焼きカマス 玉子豆腐 なめ茸
三つ葉 木の芽
一、煮 物 鰤大根煮 針生姜
スナップえんどう
一、焼 物 柿の葉柚子味噌焼き
真名鰹 柿 舞茸 銀杏
一、台 物 大和牛蕪鍋
一、酢 物 〆鯖と炙り帆立柱のちり酢かけ
一、御 飯 鮭ひじき
一、留 椀 赤だし
一、香 物 三種盛り
一、デザート 林檎 苺 チョコ苺ムース
食材入荷の都合により内容が替わることが御座います。