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橿原観光ホテルからのお知らせ

旬会席(3月〜5月)

2017年03月05日

お一人様(7,560円税サ込み)

一、酒 肴  茎若布時雨煮 長芋蕗
          一寸豆の蕗のとう海苔添え 
          蛍烏賊酢味噌かけ 
一、造 り   四種盛り 
一、吸 物  すまし仕立て
          鯛 結び三つ葉 木の芽 
一、台 物  和牛と春野菜のスープ鍋
          筍 わらび 水菜 白菜
          榎木 葛切り 絹豆腐
一、八 寸  花見団子 赤魚西京焼 
          筍木の芽和え 穴子八幡巻
          蝶々南瓜 鯛の子生姜煮 里芋
          菜の花 桜麩 桜胡麻豆腐
一、油 物  白魚と芹のかき揚げ
          海老紫蘇巻 茄子 甘藷
一、蒸し物  赤甘鯛山芋蒸し 木の芽餡かけ
          百合根 ぶな占地 三つ葉
一、御 飯  ちりめん山椒御飯
一、留 椀  赤出汁
一、香の物  三種盛り
一、デザート 桜餅風アイス

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